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¿Cómo limpiar adecuadamente mi barbacoa?

¿Cómo limpiar adecuadamente mi barbacoa?

Este sabroso almuerzo de barbacoa seguirá siendo memorable. Pero si no limpia su barbacoa adecuadamente, la grasa de este delicioso filete también será inolvidable. Con el regreso de los días soleados, la barbacoa y la plancha regresan al jardín en busca de recetas tan gratificadas como las demás. El único problema con estos momentos tan esperados: limpiar después de cocinar. Mantenga las brasas calientes, le explicamos todo.

¿Cuándo debo limpiar mi barbacoa?

El secreto ? Regularidad de mantenimiento. No hay callejón sin salida posible: limpie las parrillas de su barbacoa imperativamente después de CADA uso, con cuidado de eliminar todo rastro de grasa quemada. Carbonice bien los residuos en las rejillas y espere hasta que las rejillas se enfríen un poco. Cuando todavía están un poco calientes, incluso tibios, es un buen momento para arremangarse y frotar vigorosamente. Porque sí, seamos honestos, limpiar bien una barbacoa requiere un poco de grasa.

¡Su parrilla debe limpiarse adecuadamente después de cada comida!

¿Cómo limpiar efectivamente las parrillas de mi barbacoa?

Incluso si la fuerza de sus brazos es la mejor solución, hay varios consejos para facilitar su trabajo. * Puede fregar la parrilla mientras aún está ligeramente caliente con un cepillo de latón o acero y agua jabonosa. Si la grasa permanece bien adherida, pruebe la mezcla mágica de bicarbonato de sodio y vinagre, radicalmente efectiva. * Si no puede limpiar sus parrillas de inmediato (los invitados están pidiendo su presencia), sumérjalas en agua jabonosa caliente con algunos cristales de refrescos para suavizar los residuos de grasa. También tenga en cuenta que algunas parrillas son aptas para lavavajillas, pero aún así consulte las instrucciones para su barbacoa. * Si ha cocinado solo unas pocas delicias en pequeñas cantidades y sus parrillas están ligeramente sucias, en este caso puede optar por el método ecológico, a saber: frotar con periódico arrugado que, además de fregar, lo hace brillar ! Último pero igualmente importante paso: seque bien sus parrillas y el exterior de su barbacoa para evitar la aparición de óxido a largo plazo.

¡El bicarbonato de sodio es el amigo de las parrillas carbonizadas!

¿Cómo limpio mi barbacoa eléctrica o de gas?

¡Con una barbacoa eléctrica o de gas, también se aplica la regla de limpieza después de cada uso! Nuevamente, asegúrese de calentar las parrillas para derretir la grasa restante. Luego retire los elementos quemados y la grasa sólida que ha caído al fondo de la bandeja de cocción. Luego ataca las piedras de lava. No los sumerja en un baño de burbujas ya que son porosos. En cambio, lávelos con una toalla de papel para absorber la grasa restante, luego enjuáguelos rápidamente con un chorro de agua.

¡No se deben consentir las barbacoas celosas, eléctricas o de gas!

Mantener accesorios de barbacoa

¿Cuál sería su barbacoa sin accesorios hermosos, limpios y operativos? No gran cosa. Justo cuando limpie sus parrillas después de cada uso, haga lo mismo para sus accesorios de cocina. Alicates, cuchillos, púas ... No olvides nada. Lo más simple ? Remoja a todas estas pequeñas personas en un baño de agua jabonosa caliente antes de frotarlas con una esponja de metal. No olvides limpiar las mangas, a menudo víctimas de huellas dactilares aceitosas. Seque bien sus accesorios de barbacoa antes de guardarlos bajo cubierta.

Las pinzas se ensucian en lugar de tus dedos. ¡Por lo tanto, merecen su pequeña limpieza!

¿Cómo mantener mi barbacoa todo el año?

Dale la atención que merece. ¡Después de todo, él es quien conduce tus almuerzos y tardes de verano! En invierno, guarde su barbacoa móvil bajo techo. En verano, si permanece afuera, cúbralo con una cubierta entre dos usos. También recuerde eliminar las cenizas, pero solo después de 24 horas, ya que aún pueden estar activas.

Una cubierta protectora ayuda a proteger su barbacoa del mal tiempo.