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Ideas fáciles de recetas para llevar a casa con tus amigos

Ideas fáciles de recetas para llevar a casa con tus amigos

Qué placer comer afuera cuando llega el clima cálido. Y estoy seguro de que compartes totalmente mi entusiasmo, ¿verdad? Con amigos o familiares, alrededor de una mesa grande o en la sombra de un plátano sobre un mantel a cuadros en versión picnic, la temporada de verano nos ofrece una multitud de oportunidades para reunirnos con nuestros seres queridos en un ambiente festivo y relajado. Solo que esto requiere un mínimo de organización. La mayoría de las veces, todos traen un plato que tendrá como misiones principales ser práctico para transportar, para complacer al mayor número sin olvidar ser codicioso. Así que te hice una pequeña recopilación de mis consejos para satisfacer a jóvenes y mayores durante tus próximas comidas grupales.

Platos fáciles de transportar.

¡Olvídate de las texturas cremosas o los ingredientes que se derriten con el calor, piensa en "nómada"! Cuando se trata de platos salados, wraps, muffins, quiches, pasteles Serán tus mejores amigos. Fáciles y rápidos de hacer, también tienen la ventaja de poder personalizarlos con los ingredientes que tiene a mano en sus armarios y en la nevera. ¡Ojalá ni siquiera necesites ir de compras! Para darle un toque saludable a esta comida o aperitivo, palitos de vegetales masticables Siempre causa sensación: zanahorias, pepinos, rábanos, ... ¡Acompañado de una ligera salsa de queso blanco, un poco de jugo de limón, ajo fresco y algunas hierbas frescas es una delicia! De postre galletas, panqueques, pasteles de chocolate familiares, clafoutis de frutas, platos de frutas desaparecerá en un abrir y cerrar de ojos! Sin embargo, si eres como yo y te gusta complacerte haciendo recetas un poco más elaboradas para ocasiones especiales, puedes hacer tu receta en 2 pasos: - La mayor parte de la receta en casa - Luego termina el entrenamiento de elementos más delicados una vez allí. Por ejemplo, puede traer un ganache y su bolsa de pastelería para colocar un poco de crema en la parte superior de sus magdalenas justo antes de la degustación.

Trozos de pepino o aguacate envueltos en lonchas de jamón crudo con una hoja de albahaca, todos mantenidos con picos de madera: ¡buenos y fáciles de transportar!

Simplicidad para complacer al mayor número

Para evitar cometer errores, elija la simplicidad. En primer lugar, tendrá la ventaja de no pasar 2 días en la cocina. Tenga en cuenta que los buenos momentos con amigos y familiares son la razón principal de esta reunión. La gula no debe olvidarse, por supuesto, pero no será el punto focal del evento. Liberamos la presión, olvidamos las recetas complejas de revistas especializadas técnicas y disfrutamos preparando nuestras recetas favoritas, que funcionan siempre. En términos de ingredientes, para complacer a la mayor cantidad de personas posible, es mejor evitar los alimentos que son demasiado originales. Incluso si amas la canela, el cilantro o el regaliz, estos son a menudo alimentos rechazados. Si no conoce los gustos de todos, es mejor dejarlos de lado por este tiempo. Dirígete más a queso, pollo, jamón, tomates, fresas, chocolate ,… ¡Clásicos que siempre por favor! Y si entre sus conocidos, algunos tienen dietas especiales, considere adaptar todo o parte de sus logros. ¡Siempre será apreciado!

Tarta de tomate, un clásico que siempre agrada!

Apaga tu sed con bebidas originales

¿Tiene muy poco tiempo para dedicar a preparar un plato pero aún desea participar en la organización de la comida común? En lugar de recurrir a un plato preparado, ¿por qué no ofrece traer la bebida? Cada vez más presente en las mesas de los salones de té y restaurantes, las aguas vitamínicas son tan agradables a la vista como las papilas gustativas. El principio es simple: infundir frutas y / o verduras en anillos para eliminar las vitaminas (las vitaminas B, C y los antioxidantes son solubles en agua). Es bueno y la guinda del pastel, cero calorías en esta bebida saludable y refrescante. Para prepararse, por lo tanto, es muy rápido. 1. Lave bien sus ingredientes. 2. Luego córtelos en rodajas y colóquelos en su jarra de agua. 3. Luego deje en infusión durante al menos 12 horas en la nevera. Beber frío y al día siguiente. Los grandes clásicos del género son las fresas / albahaca o el limón / pepino. Pero puede dejar que su imaginación viaje para la creación de recetas más originales si conoce los gustos de otros invitados: mango / jengibre, manzana / pasión, ... tés helados caseros siempre son muy populares también cuando las temperaturas comienzan a subir. La ventaja de hacerlo usted mismo es que puede medir la cantidad de azúcar, a veces demasiado grande en el té helado comercial. Para la receta, infunda 5 cucharaditas de té (preferiblemente verde) en un litro de agua a temperatura ambiente y deje que el té se difunda en el agua durante 3 horas. Luego agregue azúcar, miel, jarabe de arce según sus gustos. Luego poner en la nevera antes de probar. Consuma su bebida durante el día porque el té verde se oxida rápidamente.

Aproveche la temporada de fresas para hacer deliciosas aguas perfumadas.

Mi receta de blini súper esponjoso

Finalmente, te entrego una de mis recetas favoritas de blinis esponjosos y esponjosos. Me gusta mucho porque es fácil y rápido de hacer, podemos hacerlo con ingredientes que siempre tenemos a mano y siempre gana un gran éxito ... Entonces, para veinte pequeños blinis, necesitarás: - 2 ollas de yogurt natural - el equivalente a 2 ollas de yogur de harina de trigo -2 huevos - una bolsita de levadura en polvo Y los pasos: 1. En un bol, vaciar el contenido de los 2 yogures. 2. Use un frasco vacío para dosificar la harina. Ponga la misma cantidad de harina que el yogurt (2 ollas). 3. Agregue los 2 huevos, el polvo de hornear y mezcle bien. 4. Agregue una pequeña pizca de sal y deje reposar durante 5 minutos. 5. Mientras tanto, calienta la sartén con un poco de aceite vegetal. 6. Cocine los blinis durante aproximadamente 1 minuto a cada lado a fuego medio y déles la vuelta cuando vea pequeñas burbujas en la superficie del blini. Buen provecho !

Perfecto para el brunch!